Broccoli hapje

Broccoli hapje

Broccoli hapje Broccoli heeft een hele vriendelijke, zachte smaak voor baby’s. Dit is een prima hapje om mee te beginnen, net als bloemkool, boontjes, courgette of worteltjes. Kook de broccoli goed gaar en pureer deze. Of als je wilt kun je vanaf 6 maanden je kind ook een stronkje broccoli in het knuistje geven. Je baby zal dit zelf opknabbelen volgens de Raply methode. Je kindje kan gaan kokhalzen. Wil je hier meer over lezen, dan raad ik het boek van Stephan Kleintjes aan. Als je baby gewend is aan…

Koken zonder E nummers

Koken zonder E nummers

Puur, Natuurlijk en Eerlijk koken zonder E nummers Puur Praktijk gaat uit van Pure, Natuurlijke en Eerlijke producten. Wist je dat 95% van het voedsel uit de supermarkt hier NIET aan voldoet? De meeste producten zijn bewerkt met additieven of E- nummers. Als voedingsconsulent kom ik hierdoor steeds meer mensen tegen die (over)last hebben van deze nummers. Waar zijn E nummers voor bedoeld? Voedingsmiddelen kunnen namelijk snel in kwaliteit achteruit gaan of zien er na een tijdje minder aantrekkelijk uit. Daarom worden tegenwoordig aan de meeste voedingsmiddelen stoffen toegevoegd, de…

Gezonde leefstijl

Gezonde leefstijl

Gezonde leefstijl Onze “gezonde leefstijl” is de afgelopen jaren veranderd. Een aantal jaren geleden aten we traditionele Hollandse maaltijden : aardappelen, groenten en vlees. Door de globalisering heeft de internationale keuken ook zijn weg naar Nederland gevonden. De commercie heeft hier handig op ingespeeld, want de supermarkt ligt vol met traditionele wereldgerechten, helaas meestal als kant – en klaar maaltijd. Als gevolg van de globalisering zijn er voornamelijk internationale merken in de supermarkt te vinden. De streekproducten van een tijd geleden zijn meestal alleen nog in speciaalzaken te verkrijgen Betere…

Verantwoord afvallen

Verantwoord afvallen

Verantwoord afvallen? Wat is de manier…. Verantwoord afvallen is erg belangrijk bij overgewicht. Door de welvaart is er een overvloed aan voeding. Een opmerkelijk feit hierbij is dat door de groei aan keuzemogelijkheid ook de bezorgdheid groeit. Konden we vroeger nog ongestoord genieten van het voedsel, nu vragen we ons af of ons huidige voedsel wel gezond is, wel diervriendelijk is, niet teveel vetten of suikers bevat of niet teveel calorieën. Een teveel aan vetten of suikers en  teveel calorieën zorgt voor overgewicht. Overgewicht is een risico voor de gezondheid,…

Orthomoleculair voedingsdeskundige

Orthomoleculair voedingsdeskundige

Orthomoleculair voedingsdeskundige Als orthomoleculair voedingsdeskundige richt ik mij op de natuurvoeding en orthomoleculaire voeding. De basis van mijn werk als voedingsdeskundige is om samen met de cliënt tot een zo goed mogelijks eetpatroon te komen. Een zogenaamd orthomoleculair voedingspatroon  is hierbij dé manier om zoveel mogelijk van de juiste bouwstoffen binnen te krijgen. Er wordt dus niet gesproken over een dieet, want bij een dieet wordt vaak een voedingsgroep uitgesloten. Echter blijkt dat het lichaam optimaal functioneert bij een voldoende inname van alle voedingsgroepen. En juist de orthomoleculaire voeding richt zich…

Voedingsdeskundige

Voedingsdeskundige

Ik ben voedingsdeskundige Charissa van de Beek- van het Ende. Ik ben in 2011 afgestudeerd aan de HBO Pedagogiek opleiding, waarbij ik mij gespecialiseerd heb in de opvoedingsondersteuning en ontwikkelingsstimulering. Vragen of direct deskundig advies nodig? Je mag mij ook bellen tel 06-30412725 Waarom Puur Praktijk kiezen? In mijn  opleiding als voedingsdeskundige kwam ik erachter welke invloed voeding op het gedrag en uiterlijk van mensen had. Ik besloot hier iets mee te doen, nadat ik merkte welke invloed goede, juiste, (natuur) voeding heeft op je lichaam. Ik heb namelijk sinds 2005 de ziekte…

Voeding en ADHD

Voeding en ADHD

ADHD en Voeding ADHD wordt in het Nederlands omschreven als aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit. Het is geen vastomlijnd ziektebeeld, maar een cluster van symptomen. De hyperactiviteit van ADHD gaat vaak samen met leerproblemen zoals dyslexie of dyscalculie en concentratieproblemen. Ook vallen onrust, aandachtsproblemen en impulsiviteit op bij ADHD.  Maar hebben ADHD en voeding met elkaar te maken?   Het verband tussen voeding en ADHD. Er wordt tegenwoordig onderzoek gedaan naar de relatie tussen ADHD en voeding. Uit steeds meer onderzoeken blijkt er samenhang te bestaan tussen voeding en ADHD. In een eerder…

(natuur) Voedingsadvies

(natuur) Voedingsadvies

(natuur) Voedingsadvies Puur Praktijk richt zich op natuur- en orthomoleculaire voeding. Goede voeding doet veel meer dan het lichaam voorzien van brandstoffen die het nodig heeft voor de productie van energie en lichaamswarmte. De meeste mensen kennen deze functie van voeding, maar over de vele andere functies van voeding is vaak weinig kennis aanwezig. De belangrijkste oorzaak voor een slechte gezondheidstoestand is in de meeste gevallen een voortdurend tekortschietende voeding. De normale dagelijkse voeding bevat in deze tijd namelijk veelal wél de stoffen die nodig zijn als brandstof en bouwmateriaal,…